Padang – Momentum Hari Jadi Kota (HJK) ke-356 dimanfaatkan Pemerintah Kota Padang untuk memperkuat identitas daerah sebagai kota gastronomi. Rangkaian perayaan bertema “Taste of Padang Experience: Road to Gastronomy City” resmi dibuka di Gedung Bagindo Aziz Chan Youth Center, Minggu malam (3/8/2025).
Wali Kota Padang, Fadly Amran, menegaskan bahwa perayaan ini bukan sekadar agenda rutin tahunan. “Kita ingin ulang tahun kota bukan seremoni tahunan, tapi momentum memperkuat identitas Padang sebagai kota tradisi, kuliner, budaya, dan inovasi kreatif,” ujarnya saat memberikan sambutan. Tema yang diusung, menurutnya, mencerminkan ambisi Kota Padang untuk menjadi Kota Kreatif Gastronomi Dunia.
Pembukaan HJK ke-356 itu turut dihadiri oleh sejumlah tokoh penting, termasuk Ketua Dekranasda Sumbar Harneli Mahyeldi, unsur Forkopimda Kota Padang dan Sumatera Barat, bupati dan wali kota se-Sumatera Barat, serta tamu undangan lainnya.
Fadly Amran mengajak seluruh elemen masyarakat untuk berkolaborasi mewujudkan visi tersebut. Ia juga menyampaikan apresiasi kepada pihak-pihak yang telah mendukung perayaan HJK ke-356. “Kami mengapresiasi sponsor, pelaku ekonomi kreatif, dan komunitas seni budaya yang mendukung HJK ke-356. Ada 24 event di 9 lokasi utama,” katanya.
Ketua Panitia HJK, Didi Aryadi, menjelaskan bahwa rangkaian kegiatan utama telah disiapkan mulai Minggu (3/8/2025) hingga Minggu (10/8/2025). “Rakornas ICCN, Musyawarah DMDI, dan kedatangan kapal layar KRI Bima Suci termasuk dalam agenda utama,” jelasnya.
Didi Aryadi menambahkan, rangkaian kegiatan telah dimulai sejak Sabtu (2/8/2025) dengan aksi bersih pantai yang melibatkan Forum Kerukunan Umat Beragama dan ribuan warga. “Hari ini Fun Run dari Karambia Runners menarik ribuan peserta. Turnamen badminton, lomba fotografi, dan Padang Fashion Summit juga digelar,” ungkapnya.
Sektor ekonomi juga turut digerakkan melalui program Padang Great Sale yang akan berlangsung hingga akhir bulan. Selain itu, Pemerintah Kota Padang bekerja sama dengan PMI Kota Padang dalam aksi kemanusiaan dengan target pengumpulan 712 kantong darah.
Lebih lanjut, Didi Aryadi menyampaikan bahwa pada Rabu (6/8/2025), Rakornas ICCN akan dibuka oleh Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, dengan menghadirkan tokoh nasional dari berbagai sektor sebagai narasumber. “Malam harinya Pawai Telong-Telong kembali menjadi daya tarik utama masyarakat,” imbuhnya.
Pada Kamis (7/8/2025), DPRD Kota Padang akan menggelar Rapat Paripurna Istimewa. Selain itu, akan ada Lomba Selaju Sampan di Batang Arau, Karnaval Kota Tua, dan Talkshow “Talks on Taste”. Didi Aryadi menambahkan, “Rangkaian acara berlanjut hingga 10 Agustus. Informasi lengkap bisa diakses di Instagram @tasteofpadang.”
